A Quinta de Santa Cristina apresenta workshop sobre os vinhos da região dos Vinhos Verdes e do Mundo. Este evento visa dar a conhecer as características das principais regiões vitivinícolas e permite perceber os diferentes perfis de vinho produzidos pela Quinta de Santa Cristina através de uma prova comentada.
Este evento realizar-se-á no dia 19 de março, pelas 15:00 horas, na Quinta de Santa Cristina, e será guiado pelo Sr. Manuel Resende Teixeira, conhecedor exímio do mundo dos vinhos, que já integrou o júri de vários concursos.
Após uma visita guiada à adega, durante a qual será explicado o processo de vinificação desde a zona de receção das uvas, passando pela zona de cubas e fermentação, até à linha de engarrafamento e rotulagem, terá lugar o workshop propriamente dito, onde serão abordados os seguintes temas:
- Portugal na Europa
- Regiões Vitivinícolas de Portugal
- Os Diferentes Terroirs da Região dos Vinhos Verdes
- Sub-Região de Basto: A Evolução Vitícola
- Quinta de Santa Cristina: A Pensar VERDE desde 2004
A sessão será precedida por uma prova de 4 vinhos produzidos pela Quinta de Santa Cristina, onde será evidenciada a versatilidade do seu terroir.
Cada participante terá acesso ao respetivo certificado de participação.
As inscrições para o evento são limitadas e obrigatórias até ao dia 17 de março, e têm um custo de 22 euros por pessoa.
Contactos para inscrições:
enoturismo@quintadesantacristina.pt | +351 912 527 396
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